Co jemy? Pod lupą inspektorów znalazły się świeże owoce

Każdego dnia ludzie szukają wysokiej jakości produktów i liczą na uczciwe informacje  o ich pochodzeniu. Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych podaje, jakich informacji szukać w oznakowaniu owoców.

"Zanim włożysz świeże owoce do koszyka, sprawdź dokładnie w miejscu sprzedaży informacje zamieszczone: na cenówce, wywieszce czy etykiecie opakowania. Oznakowanie wszystkich gatunków owoców i warzyw, objętych normami handlowymi, powinno zawierać na każdym opakowaniu, w tym na opakowaniu przeznaczonym dla konsumenta następujące informacje:

   • pełną nazwę państwa pochodzenia – jest to kluczowa informacja dla każdego świadomego konsumenta,
   • nazwę (rodzaj produktu), jeśli produkt nie jest widoczny z zewnętrz – informacja o rodzaju produktu jest niezbędna i obowiązkowa, jeżeli produkty sprzedawane są w zamkniętym, nieprzezroczystym opakowaniu, kartonie itp. co powoduje, że konsument nie widzi produktu,
   • nazwę i adres pakującego lub wysyłającego – te dane służą do identyfikacji podmiotu i identyfikowalności produktów w łańcuchu dostaw.
 

Produkty podlegające szczegółowym normom handlowym, czyli: jabłka, cytrusy (pomarańcze, mandarynki, cytryny, limonki, pomelo, grejpfruty), kiwi, brzoskwinie, nektaryny, gruszki, truskawki oraz winogrona, muszą na etykiecie zawierać dodatkowe informacje, tj.:

 • klasa jakości – informująca o standardzie i wyglądzie towaru,
 • nazwa odmiany (w zależności od wymagań normy handlowej) – jest to ważna informacja w określeniu walorów smakowych i wykorzystaniu kulinarnym, np.: Szara Reneta idealna do szarlotki, 
 • wielkość lub liczba sztuk – w przypadku owoców układanych w rzędach i warstwach, ważny parametr ze względu na jednolitość partii", informuje IJHARS.

Inspekcja apeluje też do konsumentów o zwracanie uwagi na informacje zamieszczone w formie graficznej – w przypadku owoców sprzedawanych luzem – przy produkcie powinien być dodatkowo wizerunek flagi państwa pochodzenia lub znak graficzny „Produkt polski”.

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych apeluje o świadome zakupy, przypominając o prawach klientów przy stoisku owocowym:

• Masz prawo wiedzieć, za co płacisz! Podczas codziennych zakupów kieruj się wyglądem owoców – to bardzo ważny element przy wyborze tego rodzaju asortymentu. Sprawdzaj oznakowanie, np. na wywieszce.

• Wywieszka z napisem promocja nie zwalnia handlowca z obowiązku podawania informacji o produkcie. Cena to nie wszystko, zawsze weryfikuj znakowanie, jakość i świeżość kupowanych owoców. 

• Sprzedawca powinien zadbać o to, aby owoce były: całe, bez pęknięć i widocznych uszkodzeń, zdrowe, bez oznak gnicia czy zepsucia i pleśni, czyste, odpowiednio dojrzałe, ale nie przejrzałe. 

Masz głos, jeśli poczułeś się oszukany lub wprowadzony w błąd co do pochodzenia lub charakteru kupowanych owoców, zgłoś to do inspekcji IJHARS.

Kontrola owoców

Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej świeżych owoców na początkowych etapach wprowadzania do obrotu, np.: w hurtowniach i centrach dystrybucyjnych, na giełdach hurtowych, u producentów oraz w sprzedaży detalicznej. W 179 podmiotach skontrolowano łącznie 394 partie świeżych owoców. Nieprawidłowości stwierdzono w 42 podmiotach (23,5 %) wobec 64 partii, co stanowiło 16,2 % wszystkich skontrolowanych.

Co stwierdzili inspektorzy?
Kwestionowano głównie oznakowania owoców. Błędy w tym zakresie stwierdzono w przypadku 63 partii (16,0 %). Stwierdzono m.in.:
   • brak grafiki flagi państwa pochodzenia i/lub brak informacji o państwie pochodzenia lub podanie błędnych informacji o pochodzeniu lub niewłaściwej flagi - w przypadku towarów sprzedawanych luzem w detalu,
   • brak informacji o kraju pochodzenia na etykietach cenowych lub umieszczanie dwóch flag państw z nazwami krajów pochodzenia ze wskazaniem sformułowania „Sprawdź kraj pochodzenia i flagę na kartonie zbiorczym” - w przypadku towarów sprzedawanych luzem w detalu,
   • całkowity brak oznakowania,
   • brak lub błędnie wskazane dane identyfikacyjne pakującego/wysyłającego,
   • brak informacji o klasie jakości w przypadku produktów objętych szczegółowymi normami handlowymi.
W zakresie faktur i innych dokumentów towarzyszących wymagań nie spełniało 23 partie (5,8 %). Stwierdzono m.in.:
   • brak informacji o klasie jakości w przypadku produktów objętych szczegółowymi normami handlowymi,
   • brak państwa pochodzenia,
   • podanie klasy jakości dla produktów objętych wymaganiami ogólnej normy handlowej, dla której nie obowiązuje klasyfikacja,
   • brak informacji o odmianie,
   • brak dokumentów towarzyszących. 

Wymagań jakościowych nie spełniała jedna partia wiśni (0,6 %) ze względu na objawy pleśni, zgnilizny i zepsucia. W związku ze stwierdzonymi nieprawidłowościami zastosowano sankcje wynikające z obowiązujących przepisów prawa.

Źródło: Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, Republika

Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca.

Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google. 

Jesteśmy na Youtube: Bądź z nami na Youtube

Jesteśmy na Facebooku: Bądź z nami na FB

Jesteśmy na platformie X: Bądź z nami na X