Już ponad jedna czwarta pracowników w Niemczech to migranci
Ponad 50 proc. kucharzy pracujących w Niemczech ma pochodzenie migracyjne. Wysoki udział osób z migracyjnymi korzeniami odnotowuje się również w sektorze produkcji żywności oraz w innych zawodach, w których pracodawcy od lat zmagają się z niedoborem pracowników.
Według danych niemieckiego Federalnego Urzędu Statystycznego w całej gospodarce osoby o pochodzeniu migracyjnym stanowią 27 proc. zatrudnionych. W niektórych profesjach odsetek ten jest jednak zdecydowanie wyższy. Dotyczy to przede wszystkim branż, w których występują problemy ze znalezieniem pracowników, m.in. produkcji żywności, przetwórstwa mięsa, montażu rusztowań czy obsługi gastronomicznej.
W 2025 roku osoby z migracyjnymi korzeniami stanowiły 56 proc. wszystkich kucharzy i kucharek w Niemczech. Był to najwyższy wynik spośród analizowanych zawodów. Niewiele mniej, bo 55 proc., wynosił ich udział w sektorze produkcji żywności. Wśród pracowników zajmujących się montażem rusztowań oraz zatrudnionych przy przetwórstwie mięsnym odsetek ten wynosił po 51 proc.
Znaczącą grupę stanowią także osoby o pochodzeniu migracyjnym zatrudnione jako kierowcy autobusów i motorniczy tramwajów oraz pracownicy obsługi w gastronomii. W obu przypadkach ich udział sięgał 47 proc.
Powyżej średniej dla całej niemieckiej gospodarki znajdował się również odsetek pracowników z migracyjnymi korzeniami w hotelarstwie, gdzie wynosił 40 proc. W opiece było to 33 proc., wśród asystentów stomatologicznych – 32 proc., natomiast w sektorze elektryki budowlanej – 29 proc.
Najmniejszy udział pracowników o pochodzeniu migracyjnym odnotowano natomiast w służbach ratowniczych – 7 proc., policji – 8 proc. oraz administracji – 9 proc. W rolnictwie osoby te stanowiły 15 proc. zatrudnionych.
Statystycy posługują się określoną definicją „pochodzenia imigracyjnego”. Obejmuje ona osoby, które same przyjechały do Niemiec po 1950 roku, lub takie, których oboje rodzice przybyli do tego kraju po tym czasie.
Dane pokazują również, że aktywność zawodowa osób z doświadczeniem migracyjnym jest uzależniona m.in. od kraju lub regionu pochodzenia oraz długości pobytu w Niemczech.
Wśród mężczyzn, którzy przyjechali z innych państw Unii Europejskiej i przebywali w Niemczech krócej niż pięć lat, pracowało 89 proc. W przypadku kobiet wskaźnik ten wynosił 73 proc.
Inaczej wyglądały dane dotyczące osób przybyłych z Afryki. W tej grupie zatrudnionych było 79 proc. mężczyzn i 47 proc. kobiet. Jeszcze niższe wskaźniki odnotowano wśród osób pochodzących z Bliskiego i Środkowego Wschodu – pracowało 57 proc. mężczyzn oraz 28 proc. kobiet.
Statystyki wskazują jednak, że wraz z kolejnymi latami pobytu w Niemczech aktywność zawodowa imigrantów wzrasta. Po 20–25 latach w kraju pracowało około 87 proc. mężczyzn i 79 proc. kobiet pochodzących z Bliskiego i Środkowego Wschodu.
Dla porównania, w całej populacji Niemiec w wieku od 25 do 59 lat aktywność zawodowa wynosiła 88 proc. wśród mężczyzn oraz 81 proc. wśród kobiet.
Źródło: Republika, Deutsche Welle
Dziękujemy, że przeczytałaś/eś nasz artykuł do końca.
Bądź na bieżąco! Obserwuj nas w Wiadomościach Google.
Jesteśmy na Youtube: Bądź z nami na Youtube
Jesteśmy na Facebooku: Bądź z nami na FB
Jesteśmy na platformie X: Bądź z nami na X
